REGALIAMOCI UN GIORNO DI PACE, MAMME!

Di Valeria Mei Cagnoli

kit-mamma

Amiche mie, la festa della mamma è alle porte e come al solito Party Mamma arriva in soccorso, ma con del sano fai-da-te, perché – DICIAMOCELO – non possiamo di certo contare sui mariti!
Il lavoretto stavolta ce lo realizziamo noi e lasciamo a loro il duro compito di servirci! Eh si care mie, ve l’avevo promesso o no?

Avete presente quella sensazione di pace, intimità e privacy che si provano a stare in bagno da sole? No di certo, I know. E allora regaliamocela con questo printable!
Comprende un bel banner, un cake topper, un bel room service per colazione.. ma la cosa fondamentale, che per un giorno ci cambierà davvero la vita, è il cartello DO NOT DISTURB con foglio lamentele e richieste impellenti, che impedirà ai nostri figli (e consorti) di entrare in bagno mentre ci siamo noi!
Un giorno di vera libertà, magari magari aggiungiamo anche due mandate di chiave alla porta, tanto per stare più sicure…

Scarica qui i tuoi printable:
BANNER
CAKE TOPPER
PORTA
BIGLIETTI

Buona festa, mamme!

UN LIBRO PER TE, PAPA’!

di Valeria Mei Cagnoli MOCKUP-LIBRO

Il periodo non è dei più felici e la nostra fortunata generazione di certo non ha mai vissuto un momento così duro. Ribadisco anche qui ciò che ho già scritto sui social e cioè che bisogna restare a casa ed attenerci scrupolosamente alle direttive del nostro governo, solo così potremo aiutare i medici e proteggere le categorie più fragili.

Noi mamme sappiamo bene quale supplizio sia restare a casa con i bambini, farli studiare, giocare e rilassare seppur confinati tra le mura domestiche e per questo mi impegnerò, insieme alle mie nuove compagne di avventura, nel darvi idee e giochini scaricabili per poter sopravvivere quantomeno fino ad aprile.
I tutorial per il Mojito e Margaritas sono quasi pronti. 😉

PAGINA-2-FRONTE

Intanto eccovi qui un piccolo libricino da stampare e personalizzare, che sperò vi possa far passare qualche minuto di allegria insieme ai bambini, che così avranno un “lavoretto” per il loro papà.

PAGINA-2-RETRO

Cliccate sui link qui di seguito per scaricare le pagine. Se possibile, stampate la copertina su cartoncino da 200 grammi e il testo su carta semplice.

COPERTINA

COPERTINA BACK

TESTO FRONT

TESTO BACK

Vi abbraccio tutte virtualmente (e ad un metro di distanza), sperando che presto la vita possa tornare alla meravigliosa quotidianità delle nostre sfuriate mattutine per tirar giù i figli dal letto, dei mirabolanti incastri per far combaciare il nostro lavoro con i loro appuntamenti sportivi e mondani, tra feste ai gonfiabili e cene di classe, sempre di corsa ma perenne ritardo.
E si, alla fine di tutto questo impareremo ad amare di più il nostro ufficio.

Vale

 

WINTER CAKE

Foto (2)Passato Halloween, si avvicina il Natale! Tra casa, marito, figli e cana alana, il tempo per scrivere qualche riga sul blog è sempre tiranno, ma non per questo mi avvicino a queste pagine virtuali con meno entusiasmo. Oggi vi posto il tutorial per realizzare questa splendida torta, molto semplice e adatta davvero ad ogni occasione (pensatela per un matrimonio di inverno o in versione tutta rosa per il baby shower di una bambina!)

Ingredienti per la decorazione:

  • Pasta di zucchero bianca 3,5/4 kg
  • Pasta di zucchero grigia 250 gr
  • Colla alimentare
  • Isomalto 200 gr
  • Ghiaccia reale qb
  • Zucchero semolato
  • Zucchero in grani bianco
  • Zucchero in grani grigio

Strumenti per la decorazione:

  • Vassoio tondo 25 x 1 cm di altezza
  • Base di polistirolo wonky di 10 cm di diametro e 10,5 cm di altezza
  • Smoother
  • Pennelli ad uso alimentare
  • Stampi ad espulsione a forma di cristalli di neve
  • Mould in silicone a forma di cristallo di neve
  • 6 pioli alimentari
  • Nastrino decorativo
  • Spatolina

 

Preparare due sponge cakes alla vaniglia di diametro 20 cm e due di diametro 15 cm.

Farcire con ganache preferita unita a quattro, cinque cucchiai di crema al burro.

Usando la base in polistirolo wonky come linea guida sagomare con un coltello dentato le torte e dare la forma wonky partendo dal basso verso l’alto. Se sbagliate non preoccupatevi, potrete rimediare ricavando una pasta con i ritagli di torta e la crema al burro con cui potrete “stuccare” la torta dandole la forma corretta.

Ricoprite le due torte con crema al burro e ponetele in frigo per almeno 12 ore.

STEP-1.jpg

  1. Stendete la pasta di zucchero bianca con spessore di 5mm e rivestite le due torte e la base in polistirolo.
  2. Lisciate bene con lo smoother per uniformare la pasta alla perfezione. Se durante la copertura dovessero verificarsi delle bolle d’aria sulla pasta un trucco da usare è quello di bucarle delicatamente con un ago, far fuoriuscire l’aria e passare sulla zona poco burro con il dito e tamponare con amido di mais.
  3. Inserite tre pioli alimentari al centro delle torte, per dare maggiore stabilità.
  4. Con l’aiuto di un coltello, spalmate un leggero strato di ghiaccia reale di consistenza medio dura al centro di ogni piano e montate la torta.STEP-2
  5. Stendete un pò di pasta di zucchero grigio chiaro e ricavate con gli appositi stampi ad espulsione, cristalli di neve di varie dimensioni. Ne serviranno almeno una trentina.
  6. Ripetere l’operazione con la pasta di zucchero bianca e ricavare una cinquantina di cristalli di neve.
  7. Con la colla alimentare spennellate le punte e il centro dei cristalli grigi.
  8. Passate ora nello zucchero in grani grigio i cristalli grigi e quelli bianchi in quello in grani bianco.
  9. Tagliate qualche cristallo a metà, per potergli dare più movimento una volta applicati sulla torta.
  10. step-3Preparate ora le decorazioni con l’isomalto. Scaldate a fuoco basso un cucchiaio di isomalto alla volta.
  11. Una volta che inizierà a sobbollire sarà pronto

per l’uso. Spegnete il fuoco e aspettate qualche secondo che le bollicine svaniscano.

  1. Versate l’isomalto, facendo attenzione a non scottarvi, nell’apposito stampo in silicone. Lasciate raffreddare completamente. A temperatura ambiente per circa mezz’ora oppure in freezer per una quindicina di minuti.
  2. Sformate su un piano in silicone.
  3. Applicate con poca colla alimentare le decorazioni ottenute sulla torta.
  4. Continuate applicando, sempre con poca colla edibile, le altre decorazioni in zucchero.

Baci congelati!
V.